Turtle*Tortoise blog

本日帰宅後、ナスの炒め物をつくるのに、「肉」と思ってなんと生ウニの塩漬けをナスと一緒に炒めてしまった！

ショックで死にそーである。

ウニは加熱すると面白いほど美味しくない。

なんじゃ、これは。

同居人のご両親が岩手の里帰りでお土産にくれた自家製のウニの塩漬け。わーいご飯のおともに！と、小分けして冷凍していたのに全部入れてしまい、炒めて？？？と思った時にはすでに遅し。

涙。涙。涙。

※自らの名誉のため、このようなミスは初めてである、ということを念のため付記しておく。涙。